冷凍式干燥機工作原理

冷凍式干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的含水物質預先在低溫下快速冷凍成固態，然后在適當的真空環境下，使冷凍的水分子直接升華成為水蒸氣逸出以除去水分而保存物質的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer）該過程稱作凍干（lyophilization）。

冷凍式干燥機工作原理

為保證樣品的生物活性和品質，需要把樣品先行預凍，在冰箱或冷凍式干燥機內完成預凍后放入凍干倉的擱板上，進行樣品的主干燥過程。此時樣品中的水分在冷凍式干燥機的低溫和高真空作用下直接升華為蒸汽被低溫冷阱和真空泵補捉。經過幾十個小時的主干燥后，樣品的絕大部分水分被升華掉，而樣品被完整的保留下來，升華出來的氣體在冷阱內凝華為冰，由于壓強關系，不斷有氣體升華然后在冷阱凝成冰，冰在升華時要吸收熱量，引起樣品本身溫度下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對制品進行適當加熱。為了保證樣品的更高純度，此時可以對樣品進行升溫凍干也可以叫后干燥過程，樣品溫度達到室溫即可，全部凍干過程完成。

冷凍式干燥機工作原理優勢

① 物質在干燥前始終處于低溫(冷凍狀態)，同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。
② 干燥物質呈干海綿多孔狀體積基本不變，無干縮，極易溶于水而恢復到凍干前的形態。
③ 普通的干燥的原理是用加熱的方法，但是這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行，干燥后的產品在物理和化學的形狀上很大的變化。在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，在最大程度上防止干燥物質原有的生物、化學特性的變性，穩定性好，易于長期保存。
④ 制品在凍干腔室內的無菌狀態下完成干燥、解吸附水份和壓塞等操作。
⑤ 能除去物質中95%~99%的水份。
⑥ 對于那些熱敏性物質，如疫苗、菌種、毒種、血液制品等的干燥保存特別適用。
⑦ 凍干機各大部件具有最優結構布置，有利于運輸、安裝、生產的操作；有利于清潔和維修，符合GMP要求。

SIM冷凍式干燥機特點

★凍干機自動控制系統
可編程式凍干機，所有凍干過程，從凍干到除霜，均由程序化控制。
★隔板加熱系統
通過加熱隔板產生的循環熱控制溫度，因此溫度均一性更加準確，同時提高凍干速度。
★樣品預凍系統
凍干室具有冷凍系統，可在凍干前對樣品進行預凍。（中式凍干機可設置預凍溫度）
★冷井除霜系統
凍干結束后，對冷井進行快速除霜，以便于縮短下一次凍干時間。
★純凈氮氣反填系統（多用于生物制品）
為永久保存樣品，可運用反填系統對真空倉填充無菌空氣或氮氣以保護樣品免受污染。
★安全壓蓋系統
為了在凍干后永久保存樣品，在真空狀態下，采用壓蓋系統，來達到安全而精確的密封作用。
★防真空泵油逆噴系統
防逆噴裝置，保護樣品，防止真空泵油逆流到系統，污染樣品。
★壓縮機二次延時啟動系統：保護壓縮機，延長壓縮機的使用壽命。
★1.5公里遠程控制。

由于冷凍式干燥機工作原理的特性，冷凍干燥技術在化學工業、生物制品等領域得到廣泛應用，sim公司在冷凍行業有十幾年經驗，研發的冷凍式干燥機在世界冷凍行業處于領先地位。